kizagisuのブログ

ナチュラルフレンチのケータリングkizagisu

お料理教室🌟

リクエスト開催のお料理教室

今回の内容は

紫大根のラペ
持ち寄り材料でのポトフ
サラダの盛り付け
アドリブで
林檎とさつまいものデザート(笑)

でした!

お料理しながら
質問にお答えしたりと
和気あいあいな雰囲気でした🎶

ぐっと寒くなってきたので煮込み料理いいですね✨

#料理教室 #ナチュラルフレンチ #ポトフ #ほっこり #温まる #無添加 #安心

出張料理🌟

出張料理🌟

ヒラメのカルパッチョ
完熟かぼすを添えて
翡翠なすのマリネ
ウニの自家製マリネ
菊の花であしらい

 
ビーツのポタージュ

ソフトシェルクラブの米粉フリット
鹿肉のタルタル バジルの香り

米粉フォカッチャ

庄内豚のロースト
いろいろキノコ
アンデスレッドのロースト添え

林檎のガトー
 
#出張料理 #秋のはじまり #ポリフェノール #ビタミンたくさん #癒やしの空間 
 
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イベント出店🌟


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キャナルマーケット🌟

お暑い中
足を運んで頂きありがとうございました!

アツアツの中の野点も素敵でした~🎶

先生の所作の美しさ✨

kizagisuの幻の白玉も
美味しかったよ~と声を掛けて頂き
頑張って仕込んで良かったです(笑)

かぼちゃの餡に塩味のカボチャの種のディップを添えて召し上がって頂きました🌟

来月10月もキャナルマーケット出店予定ですので宜しくお願い致しますヽ(^0^)ノ🎶
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お弁当🌟

お弁当🌟

夏の終わりのご褒美弁当

イベリコ豚の自家製ハム
山わさび添え

森林鶏の人参ビネグレットマリネ

濃厚ムール貝のマリネ

シュールージュ

ローストポテト

キノコソテー

ゴーヤソテー

かぼちゃと種ペースト和え

ナスのマリネ新生姜入り

有機黒米ごはん

でした~🎶

いつも頑張っていらっしゃるゲスト様へ
疲労回復・免疫力アップするメニューでお届け致しました(^_^)ゞ🌻
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パーティー料理🌟

パーティー料理🌟

タビデの星というオクラが
星形で可愛いのです~

パプリカも千葉からお取り寄せしている
こだわりの野菜

夏野菜は太陽の恵み🌻

#パーティー料理 #グルテンフリー #オクラ #タビデの星 #こだわりパプリカ
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