ケータリング🌟
いつも素敵なお仕事を繋いでくださる
GreenDiningさん経由のケータリング✨
http://green-dining.jp/
お客様のご要望に添って
メニューも飾りもロマンチック仕上げに💝(笑)( ´艸`)🎶
kizagisu代表杉崎が子供向け食育料理教室「e'cole ocatte」エコールオカッテを開校致します!
未来を担う子供の自立を促すべく
子供向けの食育料理教室「e'cole ocatte」エコールオカッテを開校致します!
「e'cole」とはフランス語で[学校]の意味で「ocatte」は日本語の[お勝手]から
お勝手作業の習得はもちろん、食材・道具の選び方の目利き力も養います。
お米を炊けて味噌汁が作れたら、立派な食事になります。基本を身につけて家で実践してもらいます。
授業では、それぞれの分野の特別講師をお呼びしてリアルな料理・世界観を体感できます✨
食べたもので体が造られるという当たり前の事を大切に、口から入るものを自ら選び作りましょう🌟
まずは小学生を対象にスタートしますが、色々な方向けに開催して参りますので、乞うご期待です!
雪もちらつく肉の日でしたね(笑)
肉の日
スペシャルオーダー🌟
いも豚のローストポーク
シルクスイート添え
餌にサツマイモをあげている豚なので、脂も臭みが無く甘みがあります🎶
付け合わせのシルクスイートも、しっとり滑らかで絹のような舌触りで甘い✨
まさにシルクスイート🎶
江戸東京野菜の内藤かぼちゃ
江戸東京野菜の内藤かぼちゃを使ってお弁当🌟
多摩産材の割り箸で木の香りもお届け致しました~🎶